Nog beter koken met De Perfecte Kok

Hoe snipper je een uitje zonder tranen? Hoe houd je je messen scherp? Marcus Polman ging op zoek het antwoord op vele culinaire kwesties. Hij kreeg privéles bij driesterrenkoks Cees Helder, Jonnie Boer en Sergio Herman en liep stage bij de ‘kokkiesopleiding’. Het resultaat is een basiskookboek vol praktische tips en trucs die iedere thuiskok zou moeten kennen.


ISBN: 978-90-5767-272-9

Uitvoering: hardcover

Formaat: 17 x 21,5 cm (staand)

Omvang: 144 pagina's

Extra: met gratis dvd: op stage bij Cees Helder en Jonnie Boer

'Volgens mijn vrouw, kinderen en goede vrienden ben ik tijdens het schrijven van dit boek een stuk beter gaan koken. Ik wens de lezer hetzelfde toe.'
Nog beter koken met De Perfecte Kok
Reacties op Nog beter koken met De Perfecte Kok
Er zijn nog geen reacties geplaatst voor Nog beter koken met De Perfecte Kok
Je naam
E-mail
Reactie